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御膳房中,高力士把一干御厨赶了出去,偌大御膳房中,只有剩下苏颜和高力士两个人。\wwW.qВ5。c0М/苏颜看到高力士挽起袖子,不由奇道:“高爷爷,您要做菜么?”
高力士笑着说:“颜儿小公主,您亲自下厨,老奴怎么也得打打下手不是?”
苏颜挑着眉头看着高力士,问道:“您会么?可别越帮越忙哦!”高力士笑而不语。苏颜哪里知道,那高力士其实也是一名厨艺高手,只是他很少下厨,最多是唐玄宗没有味口,心绪不佳时,他才会下厨做几个小菜给唐玄宗解忧。
苏颜打量着整间御膳房,但见宽敞明亮的御膳房内有一壁高大的存储架,架上摆放着各色的山珍海味,海陆鲜汇样样俱全,苏颜甚至惊喜的发现,有些她在民间找了很久都没有找到食材这里也有,这下她可以发挥的余地就更大了。苏颜在宽敞的御膳房中,来回穿梭,如同寻宝一般。突然在角落里发现一些花莲杆和麒麟菜时,苏颜不由高兴的笑了出来,自言自语的说道:“有这两样东西,就可以做我心爱的果冻了!好久没有吃过果冻了,还真是想念啊!”
高力士听了,不解的问道:“颜儿小公主,果冻是为何物?”
苏颜想了一想,说道:“果冻就是一种小点心,酸酸甜甜的,很清爽开胃!”
高力士不明所以的“哦!”了一声,说道:“万岁不喜甜食!”
苏颜问道:“皇帝爷爷是不是经常胃口不好,吃不下东西?有时还会头晕心慌?”
高力士脸色一变,低声说道:“你怎么知道的?且莫声张!”苏颜笑笑说:“颜儿略通医术,从皇帝爷爷的面色上。便可知其的身体状况如何!皇帝爷爷久居宫中,终日饱食肥腻之物,日积月累身体自然会有些不妥!”
高力士惊奇不已地说道:“公主。您所说的症状都和万岁的脉案相符,只是万岁好强。平素最难劝他服药,公主可有法子给万岁调理身体?”
苏颜笑着说:“食疗么,是颜儿最拿手地!其实皇帝爷爷症状并不重,只要调理得法,便不会有什么要紧的!高爷爷你放心!颜儿今天就开始给皇帝爷爷调理!保证让他不用吃药便能健康起来!”
高力士高兴地笑着说:“如此甚好!如此甚好!”
苏颜拿过花莲杆的块茎。交给高力士,让他擦成粉,然后把麒麟菜洗净放入锅中煮成糊,加入擦好的花莲杆的粉,再放入现磨的绿茶粉和莲子粉搅拌均匀后盛入小巧地莲花碗中静置,待其凝固成形,便做成了魔芋果冻.w
高力士眼见着面前的汤汁慢慢凝固成晶莹润泽玲珑剔透的果冻,不禁大为惊奇,饶是他久居宫中。见惯了珍希事物,可这果冻对他来说仍是极新奇的。
不等高力士惊奇完,苏颜便推着高力士出门。说道:“高爷爷,您去采些新鲜的竹叶来。我们好做香竹卷!”
高力士乐呵呵的去御花园中采竹叶去了。不多时便拿回十数片新鲜的碧绿竹叶。苏颜把芋儿和金瓜的粗糙外皮刮去。分别蒸熟压成泥,拌入糯米粉。加入猪油及调料调味后搓成细条,再用红苋菜汁调成的艳红糯米团也搓成细条,将三种细条轻轻拧成麻花状,放在两端剪成燕尾状地竹叶上,用牙签将竹叶对折别好。
高力士取来一只蒸笼,将刚做好的三彩香竹卷放入,上猛火蒸熟,取出放在荷叶盘中摆好。便和苏颜两人一人托着一盘点心,去寻唐玄宗去了。
二人很快来到唐玄宗面前。唐玄宗刚才已被李霄和宁王吊起胃口,见面前两盘各具特色的,他并不认识地小点心,便问道:“颜儿,此何名?”
苏颜见他指着香竹卷,便拿过一只,取下牙签,打开放到李隆基的面前,说道:“这是颜儿自创地三彩竹香卷,皇帝爷爷,快尝尝吧,颜儿保证你一定喜欢!”
李隆基“哦”了一声看过去,只见碧绿地竹叶上,金黄雪白紫红交缠的三色卷散发着阵阵地香气。便拿起筷子夹起三色彩卷,一口咬下去,顿觉满口清香,淡淡的竹香溢满口腔,让人感觉如同行走于清幽的竹林间一般。凡俗尘世的种种皆被挡于竹林之外。细一品,芋儿细润滑糯,金瓜鲜甜可口,糯米条绵软而柔韧,三种滋味却完美的结合起来,口感细腻而丰富,李隆基甚至顾不上点评,急急的吃着,还不时呼烫。想当然尔,才出锅没多久的香竹卷,自然是烫的,是要慢慢吹凉后,才可大口大口吃的。
见皇帝吃得这般没有形象,大家想笑却不敢笑,只能低着头强忍笑意,唐玄宗只顾品尝面前的三彩香竹卷,却也无暇顾及大家怪异的表情。
苏颜见皇帝连连呼烫,便端过那碟蘑芋果冻,对皇帝说道:这是茶香新荷!最凉爽宜人的,皇帝爷爷,快尝尝吧!”
李隆基见那茶香新荷如同一只只小莲蓬一般,看上去晶莹剔透,还颤微微的轻轻摇动着,莲蓬上有着些许可爱的露珠,宛如清风拂过夏日水面一般,心中先有了几份欢喜,顿觉心中一片清爽。用小勺舀一块,只见勺上那小小的冻儿如含羞般的微微晃着,令人迷醉。送入口中,一丝凉爽的清甜润入喉中,将三彩竹香卷带来的火热一扫而尽,那热冷交替的口感让李隆基立刻体会到冰火两重天的境界。让他这素来不喜甜食之人也顿生喜悦,只见他闭上眼睛,眉头舒展,神情轻松,便是面部的线条。都柔和了许多。细细回味着那淡淡的茶香与莲香,那奇异的爽滑与冰凉口感让李隆基觉得十分的舒服,他蓦地睁开眼睛。端起碟子,大口大口地吃了起来。
见到李隆基此举。高力士才松了一口气。他本以为不喜甜食的唐玄宗会不悦,现在看来,是他多虑了。
李隆基很快吃完一只小莲蓬,看到大家都在看着他,便笑着说道:“颜儿的手艺还真是非同一般!手艺好。心思巧!这般好吃地点心,朕还是第一次吃到,宫中这么多御厨,却无一人及得上她!颜儿,日后可要经常为皇帝爷爷做膳食,唔,最好能留在宫中……”
苏颜一听可不乐意了,忙说道:“皇帝爷爷,颜儿常给您做就是了。何必一定要颜儿留在宫中呢!宫中规矩大,颜儿好不自在呢!”苏颜说这话时小儿女情太毕露,让在场的老少爷们们都瞪大了眼睛。定定地看着苏颜那娇俏的笑颜。李隆基那里有不依之理,笑呵呵的拍着苏颜的手。说道:“皇帝爷爷和你开玩笑的!不会真把你留在宫中!”接着又小声在苏颜耳边说道:“其实朕也时常想溜出宫去。发散发散呢……”听得苏颜暗觉好笑。
“颜儿!为何朕吃了你做地菜总有一种舒服的感觉?”李隆基觉得身上轻松许多,和昨日吃过那黄金羹后的感觉一般。不禁惊讶的问道,吃其他的御厨做的菜,虽然也好吃,但从没有这种舒服的感觉。
“皇帝爷爷,颜儿可以实话实说么?”苏颜想了一下,问道。
“颜儿但说无妨!”李隆基一摆手,说道。
“皇帝爷爷,您是不是经常头疼眼睛胀,偶尔还会眩晕?时常无缘无故的心跳加快?”苏颜一本正经的问道。
李隆基惊道:“颜儿,你从何得知!”要知道那时,皇帝地身体状况可是国家一级机密,不是什么人都有资格知道的。
“颜儿略通医术,从您面色上觉察到的!”苏颜看着李隆基地眼睛,回答着,没有一丝的犹豫。
李隆基好象微微松了一口气,说道:“想不到颜儿还是个小神医!既如此,颜儿可知朕为何屡屡头疼?”
苏颜心中说道:你李唐家族地遗传病就是高血压,当然会头疼了!苏颜自然不会这样明说出来,她想了一想,说道:“皇帝爷爷,自高祖起,咱们李家之人,患头疾之人甚多,颜儿虽不能说清是何原因,却也能肯定这是咱们李家地祖上传来的病。其实这也不算什么大病,只是这病平日并无症候,可一但发作,便是急症,先祖们英年早逝,吃亏便吃在这平日无症候上。依颜儿所知,只要平日里注意饮食,起居有节,这病却也算不了什么!”
李隆基听她说地头头是道,再想想高祖,曾祖,祖父俱是死在头疾之上,便信了十成十。他看着苏颜,说道:“颜儿必知如何调理!”
苏颜骄傲的说道:“那是自然,这对颜儿来说,实在算不上什么难题!嘻嘻,皇帝爷爷,颜儿其实已经开始给您调理了!昨日的黄金羹,今日的两道小点心,颜儿俱是为皇帝爷爷特制的,所以皇帝爷爷吃了才会觉得通体舒服,浑身轻松!”苏颜十分清楚,历史上的唐玄宗李隆基是个高寿的皇帝,故而说的极有把握。
李隆基听了大喜,对苏颜的喜爱,甚至到了无以复加的程度,于是解下那块他随身带了几十年的玉佩赐给苏颜,说道:“颜儿,这是朕之皇考送于朕的玉牌,如今朕送于你,凭此玉牌,天下无你去不得之处,便皇宫内院,你也可自由出
苏颜心想,这可是好宝贝啊!忙伸出双手接过了玉牌谢恩。也不去管别人怎么看怎么想。
众人陪着皇帝说着话,不觉天色已晚,此时武惠妃果然来请皇帝到淑房宫去用晚膳,却被唐玄宗以贵妃需要好生将养为由,给推掉了。唐玄宗的婉拒让武惠妃深感事情有些不妙,心中万分焦急,却不能也不敢在皇帝面前表现出来,只得谢恩后悻悻的带着侍儿离去。一路上,侍儿都远远的跟着,不敢靠前,生怕被武惠妃当作出气泻火的替罪羊。
武惠妃只顾想着唐玄宗,恨恨的走着,却不知陆子捷早缀在了后面尾随她来到了淑房宫中。月推荐票么月无限哀怨中)
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